ナースやすこの健康プラス
さんまの梅煮を作ってみた。うまうま〜
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近くのスーパーでさんまが安かったので(1匹80円)、さんまで梅煮を作りましたよ。
麺つゆにちょっとお酒としょうゆを足して辛めにして、うめぼしを3個入れ、電気でコトコト煮るお鍋(母からもらった(^^))で放ったらかして数時間。
骨までやわやわで、脂も乗ってて、うまうま〜。


これだけでご飯3杯行けます(^^)V

ちなみにうちの母は料理超上手(*^。^*)
母の簡単レシピがたくさんあるから、これからちょくちょく紹介しますね〜。
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by tiger_yz | 2010-10-14 00:51 | 料理 | Comments(0)